Uso de alimentos secos con sulfato ferroso para leche en polvo modificada

Breve descripción:

El producto es un mineral secado por aspersión para complementar el hierro en los alimentos y suplementos dietéticos;

Detalle del producto

Descripción del Producto

Número CAS: 7720-78-7
Fórmula molecular: FeSO4·xH2
Peso molecular: 151,91 (anhidro);
Estándar de calidad: GB/FCC/USP/BP
Código de producto: RC.03.04.005763

Características

Se caracteriza por una buena fluidez y una alta homogeneidad al pasar al 100% a través de una malla 60 desde el proceso de producción por pulverización.

Solicitud

Un producto de alta gama y calidad superior ampliamente utilizado en fórmulas infantiles y otras aplicaciones de alimentos, incluidas bebidas sólidas, nutrición deportiva, alimentos medicinales, etc.; Se utiliza como aditivo complementario alimentario para fortificar el hierro. El grado FCC cumple con los requisitos que indica el Food Chemical Codex y es adecuado para todas las aplicaciones de alimentos, bebidas y suplementos nutricionales.

Parámetros

Químico-Físico Parámetros	RIQUEAR	Valor típico
Identificación	Positivo para Sales Ferrosas (Hierro) y sulfato	Positivo
Ensayo como FeSO4	86,0%-90,0%	86,7%
Plomo (Pb)	Máx. 2 mg/kg	No detectado (<0,02 mg/kg)
Mercurio(Hg)	Máx. 1 mg/kg	No detectado (<0,003 mg/kg)
Arsénico (As)	Máx. 3 mg/kg	0,015 mg/kg
pH(1%)	3.0-4.0	3.34
Cloruros(Cl)	Máx. 300 mg/kg	＜300 mg/kg
Cromo (Cr)	Máx. 100 mg/kg	21,2 mg/kg
Manganeso (Mn)	Máx. 0,1%	0,013%
Níquel(Ni)	Máx. 70 mg/kg	35 mg/kg
Cobre(Cu)	Máx. 50 mg/kg	No detectado
Zinc(Zn)	Máx. 50 mg/kg	4,4 mg/kg
Cadmio(Cd)	Máx. 1 mg/kg	0,015 mg/kg
Hierro férrico	Máx. 0,5%	0,20%
Sustancias insolubles en ácido	Máx. 0,05%	0,03%
Pasa a través de malla 60.	Mín. 95%	97%
Cobalto(Co)	Máx. 15 mg/kg	7,5 mg/kg
Vanadio(V）	Máximo 50 mg/kg	7,5 mg/kg

Parámetros microbiológicos	RIQUEAR	Valor típico
Recuento total de placas	Máx. 1000ufc/gramo	<10ufc/g
Levaduras y mohos	Máx. 50 ufc/gramo	<100 mg/kg
coliformes	Máx. 10ufc/g	<10ufc/g
E. coli.	Ausente/1 gramo	Ausente
Salmonela	Ausente/25 gramos	Ausente