Dicalcium fosfato anhidra imagen destacada

Fosfato de diicalcium anhidro

Descripción breve:

El anhidro de fosfato de Dicalcium ocurre como polvo blanco. Es estable en el aire. Es insoluble en alcohol, es prácticamente insoluble en agua, pero es fácilmente soluble en ácidos clorhídricos y nítricos diluidos.

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Detalle del producto

Descripción del Producto

CAS No.: 7757-93-9;
Fórmula molecular: Cahpo4;
Peso molecular: 136.06;
Estándar: FCCV & USP;
Código de producto: RC.03.04.192435

Características

El fosfato de Dicalcium contiene calcio, que es esencial para los huesos sanos, los músculos, el corazón y la sangre, y el fósforo, cuya cantidad adecuada es necesaria en el cuerpo para huesos, dientes y células sanos.

Solicitud

El fosfato de Dicalcium se usa en la producción de alimentos debido a sus muchas propiedades únicas. Estos incluyen un efecto voluminizador y antiplejo que ayuda a mantener la densidad deseada, así como regular la acidez para lograr el sabor deseado del producto final.

Parámetros

Química-física Parámetros	Riqueza	Valor típico
Identificación	Positivo	Positivo
Ensayo de Cahpo4	98.0%--- 102.0%	100.1%
Ensayo de CA	Aprox. 30%	30.0%
Ensayo de P	Aprox. 23%	23.1%
Pérdida al encendido	7.0%--- 8.5%	7.3%
Arsénico (como como)	Max. 1.0mg/kg	0.13 mg/kg
Plomo (como PB)	Max. 1.0mg/kg	0.36 mg/kg
Cadmio (como CD)	Max. 1.0mg/kg	Cumplido
Fluoruro (como f)	Max. 0.005%	Cumplido
Aluminio (como Al)	Max. 100 mg/kg	Cumplido
Mercurio (como HG)	Max. 1.0mg/kg	Cumplido
Sustancias insolubles ácidas	Max. 0.2%	Cumplido
Tamaño de partícula hasta 325MESH 325MESH)	Mínimo 90.0%	93.6%

Parámetros microbiológicos	Riqueza	Valor típico
Recuento de placas totales	Max. 1000CFU/g	＜10 CFU/g
Levaduras y moldes	Max. 25CFU/g	＜10 CFU/g
Coliformes	Max. 40cfu/g	＜10 CFU/g