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Fosfato de potasio dibásico de grado alimenticio para mejorar los nutrientes. Suplemento de potasio.
El fosfato de potasio dibásico se presenta como un polvo incoloro o blanco, delicuescente al exponerse al aire húmedo. Un gramo es soluble en aproximadamente 3 ml de agua. Es insoluble en alcohol. El pH de una solución al 1 % es de aproximadamente 9. Se puede utilizar como tampón, secuestrante y alimento para levaduras.