Productos
Gluconato de cobre de calidad alimentaria para mejorar el nutriente de cobre
Descripción del Producto
No. CAS: 527-09-3；
Fórmula molecular: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Peso molecular: 453,84;
Estándar: FCC/USP;
Código de producto: RC.03.04.196228
Características
El gluconato de cobre es un aditivo alimentario que se utiliza como complemento nutricional de cobre.Este producto se presenta de color azul claro y en forma de polvo cristalino sin olor ni sabor.El gluconato de cobre es fácilmente soluble en agua y se utiliza en bebidas, productos salados, leches de fórmula infantil y productos alimenticios saludables.
Solicitud
El gluconato de cobre es la sal de cobre del ácido D-glucónico.Se utiliza en suplementos dietéticos y para tratar afecciones como acné vulgar, resfriado común, hipertensión, parto prematuro, leishmaniasis, complicaciones postoperatorias viscerales.El cobre es un elemento químico con el símbolo Cu y número atómico 29. El cobre es un elemento esencial en plantas y animales ya que es necesario para el funcionamiento normal de más de 30 enzimas.Ocurre naturalmente en todo el medio ambiente en rocas, suelo, agua y aire.
Parámetros
| Químico-Físico Parámetros | RIQUEZAR | Valor típico |
| Identificación | Positivo | Positivo |
| Ensayo (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
| Sustancias reductoras | Máx.1,0% | 0,6% |
| Cloruro | Máx.0,07% | ＜0,07% |
| Sulfato | Máx.0,05% | ＜0,05% |
| Cadmio (como Cd) | Máx.5 mg/kg | 0,2 mg/kg |
| Plomo (como Pb) | Máximo 1 mg/kg | 0,36 mg/kg |
| Arsénico (como As) | Máx.3mg/kg | 0,61 mg/kg |
| Parámetros microbiológicos | RIQUEZAR | Valor típico |
| Recuento total de placas | ≤1000 UFC/g | ＜10ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤25 UFC/g | ＜10 UFC/g |
| coliformes | Máx.40 ufc/g | ＜10ufc/g |
