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Gluconato de cobre de grado alimenticio para mejorar los nutrientes del cobre
Descripción del Producto
N.º CAS: 527-09-3；
Fórmula molecular: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Peso molecular: 453,84;
Estándar: FCC/USP;
Código de producto: RC.03.04.196228
Características
El gluconato de cobre es un aditivo alimentario que se utiliza como suplemento nutricional de cobre. Este producto se presenta en forma de polvo cristalino de color azul claro, inodoro e insípido. Es fácilmente soluble en agua y se utiliza en bebidas, productos salados, fórmulas infantiles y alimentos saludables.
Solicitud
El gluconato de cobre es la sal de cobre del ácido D-glucónico. Se utiliza en suplementos dietéticos y para tratar afecciones como el acné vulgar, el resfriado común, la hipertensión, el parto prematuro, la leishmaniasis y las complicaciones posoperatorias viscerales. El cobre es un elemento químico con el símbolo Cu y número atómico 29. Es un elemento esencial en plantas y animales, ya que es necesario para el funcionamiento normal de más de 30 enzimas. Se encuentra de forma natural en el medio ambiente: en rocas, suelo, agua y aire.
Parámetros
| Químico-físico Parámetros | RICHEN | Valor típico |
| Identificación | Positivo | Positivo |
| Ensayo (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
| Sustancias reductoras | Máx. 1,0% | 0,6% |
| Cloruro | Máx. 0,07% | ＜0,07% |
| Sulfato | Máx. 0,05% | ＜0,05% |
| Cadmio (como Cd) | Máx. 5 mg/kg | 0,2 mg/kg |
| Plomo (como Pb) | Máx. 1 mg/kg | 0,36 mg/kg |
| Arsénico (como As) | Máx. 3 mg/kg | 0,61 mg/kg |
| Parámetros microbiológicos | RICHEN | Valor típico |
| Recuento total de placas | ≤1000 UFC/g | ＜10 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤25 UFC/g | ＜10 UFC/g |
| Coliformes | Máx. 40 ufc/g | ＜10 ufc/g |
Alta calidad
