Lactato de calcio pentahidratado de calidad alimentaria con mejor absorción de calcio Imagen destacada

Lactato de calcio pentahidrato de calidad alimentaria con mejor absorción de calcio

Breve descripción:

Este producto es un polvo granular blanco inodoro con buena fluidez. Fácilmente soluble en agua caliente y la solución acuosa tiene un sabor astringente, insoluble en alcohol. Los microbios están controlados.
El material de partida El ácido láctico se fermenta a partir de almidón de maíz.

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Detalle del producto

Descripción del Producto

Número CAS: 5743-47-5;
Fórmula molecular: C6H10CaO6· 5H2O;
Peso molecular: 308,22;
Estándar de calidad: FCC/USP;
Código de producto: RC.03.04.190386

Características

Es un producto sintético producido por hidróxido de calcio y ácido láctico y filtración y calentamiento purificados, se tamiza y se envasa en una sala limpia antes del almacenamiento; Vida útil: 24 meses después de la fabricación.

Solicitud

El lactato de calcio es un aditivo alimentario que normalmente se agrega a una amplia variedad de alimentos para mejorar su textura y sabor o ayudar a extender su vida útil.

Este compuesto también se puede utilizar como ingrediente en medicamentos o ciertos tipos de suplementos de calcio.

Parámetros

Químico-Físico Parámetros	RIQUEAR	Valor típico
Ensayo de producto seco.	98,0%-101,0%	98,4%
Pérdida por secado	22,0%~27,0%	22,7%
Plomo (como Pb)	Máx. 3 ppm	1,2 ppm
Arsénico (comoAs)	Máx. 2 ppm	0,8 ppm
Cloruros	Máx. 750 ppm	Cumple
pH	6.0-8.0	7.2
Hierro	Máx. 50 ppm	15 ppm
Fluoruro	Máx. 0,0015%	Cumple
Magnesio y álcali	Máx. 1%	Cumple
sulfatos	Máx. 750 ppm	Cumple
Pasa por 500 micras	Mín. 98%	98,8%

Parámetros microbiológicos	RIQUEAR	Valor típico
Recuento total de placas	Máx. 1000 UFC/g	＜10 UFC/g
Levaduras y mohos	Máx. 100 UFC/g	＜10 UFC/g
coliformes	Máx. 40 UFC/g	＜10 UFC/g
enterobacterias	Máximo 100 UFC/g	＜10 UFC/g
E. coli	Ausente/g	Ausente
Salmonela	Ausente/25g	Ausente
Pseudomonas aeruginosa	Ausente/g	Ausente
estafilococos aureus	Ausente/g	Ausente