A medida que las personas se preocupan cada vez más por su salud, es evidente que los nutrientes en nuestra dieta diaria suelen ser insuficientes. Esto ha provocado un auge en la oferta de productos diseñados para cubrir esta carencia mediante suplementos nutricionales. Según FDL Digital Nutrition Advocacy, los minerales representan ahora uno de los segmentos más importantes de la industria de alimentos saludables.
Pero con tantos suplementos minerales en el mercado, la gran pregunta es:
¿Pueden nuestros cuerpos realmente absorberlos y utilizarlos eficazmente?
Aquí es donde entra el concepto de “quelación”. La quelación es una solución innovadora que no solo mejora la absorción sino que también es más suave para el sistema digestivo.
Sales minerales queladas: la clave para una mejor absorción y biodisponibilidad
Las sales minerales queladas se forman mediante la reacción de minerales con aminoácidos, como la glicina, creando una estructura "quelada" única. Esta estructura especializada mejora significativamente la estabilidad y la absorción de minerales.
El término “quelación” proviene de la palabra griega chele, que significa “garra”, e ilustra vívidamente cómo los aminoácidos “agarran” los minerales y los protegen de la degradación causada por factores externos como el ácido del estómago.
Cuando las sales minerales queladas entran en el tracto gastrointestinal, la estructura anular formada por aminoácidos asegura la estabilidad de los minerales, impidiendo su degradación por las enzimas digestivas presentes en los fluidos gástricos. Este proceso reduce la irritación del revestimiento del estómago, aliviando molestias como el dolor de estómago.
Una vez que el quelato llega al yeyuno (una parte del intestino delgado), la estructura de los aminoácidos se descompone, liberando iones minerales. En esta etapa, los minerales pueden atravesar la pared intestinal hasta el torrente sanguíneo, donde son absorbidos y utilizados eficientemente por diversos órganos del cuerpo.
En comparación con las sales minerales inorgánicas tradicionales, las sales minerales queladas ofrecen una biodisponibilidad significativamente mayor, lo que significa que son más fáciles de absorber y utilizar por el cuerpo. Esta mayor eficiencia permite a los consumidores lograr los mismos resultados de absorción con una dosis diaria menor de suplementos minerales quelados, ofreciendo una comodidad y beneficios incomparables.
Más de 200 estudios clínicos han confirmado que las sales minerales queladas ofrecen una absorción y biodisponibilidad significativamente mayores. Por ejemplo, investigaciones clínicas han demostrado que el glicinato de magnesio, una forma quelada de magnesio, tiene una biodisponibilidad hasta cinco veces mayor que la de las sales minerales inorgánicas.
Esta notable eficacia resalta el potencial de las sales minerales queladas como una opción altamente efectiva para la suplementación mineral.
Creciente demanda mundial: El brillante futuro de las sales minerales queladas
Los informes de mercado indican que el mercado global de sales minerales queladas está preparado para un crecimiento sustancial durante la próxima década. Se proyecta que el tamaño del mercado aumente de $1.1 mil millones en 2022 a $2.1 mil millones, lo que representa un crecimiento impresionante.
Se prevé que el mercado de sales minerales queladas mantenga un sólido crecimiento, con Norteamérica y Europa a la cabeza. Norteamérica ostenta actualmente el título de mayor mercado a nivel mundial, mientras que Europa se perfila como la región de mayor crecimiento.
Este sólido desempeño en mercados clave subraya la creciente demanda mundial de soluciones de suplementación mineral de alta calidad.
Los productos de sales minerales queladas han experimentado un crecimiento explosivo en plataformas de comercio electrónico como Amazon. Durante el último año, las ventas solo en la plataforma estadounidense de Amazon generaron unos impresionantes ingresos de 121 millones de dólares estadounidenses gracias a estos productos.
Esta sorprendente tendencia subraya la creciente demanda de los consumidores de suplementos minerales quelados, consolidando su posición como una solución ideal para una mejor nutrición.
Sales minerales queladas Pure-Chel™: su mejor opción por su alta calidad, pureza y estabilidad
A medida que crece la concienciación mundial sobre la salud, el mercado de las sales minerales queladas se perfila para una notable expansión. Richen lidera el mercado con su enfoque innovador, utilizando glicina premium como ligando para sus sales minerales queladas. Esto garantiza una estabilidad mineral superior y una óptima eficiencia de absorción.
Fuentes minerales premium
Richen Nutritionals garantiza fuentes minerales de alta calidad y utiliza tecnología avanzada de nutrición mineral para ofrecer una línea de productos segura, completa y de confianza constante. Además, Richen ofrece soluciones de aplicación a medida para satisfacer las necesidades específicas de sus clientes globales.
Alta pureza
Las sales minerales queladas se producen generalmente mediante secado por aspersión o cristalización. Pure-Chel™ utiliza un proceso de cristalización patentado que optimiza la solubilidad, la formación de red y los controles de cristalización. Este método de vanguardia garantiza una separación eficiente de los minerales de las impurezas, ofreciendo un producto mineral de pureza superior que cumple con los más altos estándares de calidad.
100% completamente quelado
Mediante metodologías de prueba patentadas, Richen garantiza que las sales minerales queladas Pure-Chel™ están completamente queladas. Esta quelación completa resulta en una estructura altamente estable con una mejor absorción y biodisponibilidad. Los minerales completamente quelados son más fáciles de absorber por el cuerpo, lo que aumenta su eficacia y aborda los problemas de absorción en ancianos, niños y personas con afecciones gastrointestinales.
Optimizado para aplicaciones versátiles
Las avanzadas tecnologías de aplicación de Richen ofrecen soluciones innovadoras adaptadas a diversos formatos de suplementos dietéticos. Las sales minerales queladas Pure-Chel™ están diseñadas con un tamaño de partícula, densidad aparente y fluidez optimizados para satisfacer las necesidades precisas de diversas presentaciones de suplementos, garantizando una integración perfecta en diferentes formulaciones de productos.
Richen Nutritionals se dedica a ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de salud, centrándose en áreas clave del mercado como la nutrición para personas mayores, la nutrición temprana, la salud cerebral, la salud ósea y la belleza bucal. Richen Nutritionals ofrece constantemente soluciones nutricionales confiables y con base científica, junto con un servicio cálido, oportuno y profesional.
Referencia:
[1] Pineda O, Wayne Ashmead HD, Perez JM, et al. Eficacia del quelato de hierro aminoácido en el tratamiento de la anemia ferropénica en adolescentes[J]. Journal of Applied Nutrition, 1994, 46(1): 2-13.
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