Número CAS: 7782-60-3
Fórmula molecular: FeSO4·7H2
Peso molecular: 278,01;
Estándar de calidad: GB/FCC/USP/BP
El código del producto es RC.03.04.005788
Sulfato de magnesio 100 % puro procedente de una fuente marina natural de primera calidad.
se utiliza como suplemento nutricional, solidificación, aumento del sabor, ayuda en el proceso y aditivo para la elaboración de cerveza. El mayor uso en bebidas minerales, 0,05 g/kg. En líquidos y bebidas, el uso es de 1,4 ~ 2,8 g/kg.
Químico-Físico Parámetros | RIQUEAR | Valor típico |
Identificación | Positivo para magnesio y sulfato | Positivo |
Ensayo MgSO4 (después de la ignición) | 99,5%---100,5% | 99,6% |
Metales pesados (como Pb) | Máx. 10 mg/kg | <10 mg/kg |
Plomo (como Pb) | Máx. 2 mg/kg | 0,176 mg/kg |
pH(50g/L) | 5,5-7,5 | 6.3 |
Acidez o alcalinidad | Pasa la prueba | Pasa la prueba |
Cloruros | Máx. 0,014% | <0,014% |
Selenio (como Se) | Máx. 30 mg/kg | 0,02 mg/kg |
Arsénico (como As) | Máx. 2 mg/kg | 0,0087 mg/kg |
Pérdida por ignición | 40,0%~52,0% | 49,8% |
Hierro (como Fe) | Máx. 20 mg/kg | No detectado |
Parámetros microbiológicos | RIQUEAR | Valor típico |
Recuento total de placas | Máx. 1000ufc/g | <10 ufc/g |
Levaduras y mohos | Máx. 25 ufc/g | <10 ufc/g |
coliformes | Máx. 40 ufc/g | <10 ufc/g |
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